石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克公仔箱論壇6 \; u x9 d/ i8 b7 t
翡翠苗 - 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; r O6 Z- x" z( X# @
花生油 - 2 茶匙
" E3 j, ~) C/ U' Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 - 1/2 茶匙
/ E) \. b. t% t1 F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑醃料﹕
3 C- }7 S; z- K, t# z鹽 - 1/3 茶匙www3.tvboxnow.com0 o+ r; F' b# I( Q: Q* ` L; D
薑汁 - 少許公仔箱論壇6 h0 s) Y9 t1 ^2 Z
糖 - 1/3 茶匙
9 S9 z0 e5 r, G- v公仔箱論壇; E v- f7 N: _" T; z
, U: U( M# Y, |: ][調味]鹽 - 1/3 茶匙* G' S( C9 V ^- t
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[做法]1. 用醃料醃石斑。 % G5 r. Z* [6 G3 d9 C
2. 洗淨翡翠苗，待用。
9 ?6 a+ v/ e( s( T% y1 `8 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。 www3.tvboxnow.com8 i% P/ K& p" I/ `5 u' A
4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
- r; z# b) L; [9 s5. 下油，煎石斑至熟。 ' g9 b5 t- i& k2 q8 L
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貼士﹕ ; o# ]: N8 o m. s1 j4 H
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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