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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:
: Q  j6 K- b7 F4 B! h/ r' k& F) {! n桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯公仔箱論壇& `( d" f: H2 N* h

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調味料:
1 ?, C8 }4 j0 Y4 j% i0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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1 w$ l' t8 V( }" I6 xwww3.tvboxnow.com醃料:
& a% H- o9 n. E2 j# B3 e7 L7 @公仔箱論壇鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
5 |0 L% i$ M6 c1 r) F( m4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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* I, x8 m1 p+ z0 e2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S& j% j" X3 F4 @' s4 m
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