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[甜品] 脆香紅豆餅

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脆香紅豆餅" n0 F+ n0 W) A" Y5 J
Red Bean Paste Cake- {, `2 A: |; |0 T8 f) v

7 O& b$ v+ S2 {6 k$ J: x3 }  M. Z* O- @材 料 :
+ i* a* y! d- ]  G7 D% J! etvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 50 克
! J% @& L7 X) Q  W7 w4 V) Stvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 ( 裝 飾 ) 適 量tvb now,tvbnow,bttvb9 u" g" @) ], d: D& J3 Z, b
薄 餅8 l& D% z# M! R- ~
麵 粉 50 克 , Z% e% u! d8 Z& z, u3 V) \
奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G9 g5 s: A# c6 b# Z) K
雞 蛋 1 隻
8 I; N: Z3 c' q- b& }  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙2 `' u6 b$ ]! x6 l/ \7 t
牛 油 粉 粒
, M; _  W. g5 `- C+ R公仔箱論壇麵 粉 50 克 公仔箱論壇' x6 B; k6 l: A- ]. W  D
砂 糖 50 克
* D9 o; y3 p+ h0 p, q+ j# p/ a) q牛 油 50 克tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 p- W+ i7 N8 P. V% S6 Q4 ^! N1 Q
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 Z+ X% a7 f) @& |. z9 _* |
1. 白 麵 粉 篩 後 , 加 鹽 、 蛋 及 奶 , 開 稀 滑 奶 漿 。
. n8 Y1 t; `* P; V2. 用 平 底 鑊 煎 成 2 塊 薄 餅 , 待 用 。 www3.tvboxnow.com5 C9 c% E8 l. K, s4 q
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 , 將 牛 油 切 粒 , 然 後 搓 入 麵 粉 中 , 待 用 。 , k+ n. J- U  x+ w; V7 a) X
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 www3.tvboxnow.com5 X7 b2 [1 b/ l3 m
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
3 g, d- G, l8 r# k4 [www3.tvboxnow.com6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 , 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
* w& O4 H6 d  D) rtvb now,tvbnow,bttvb心 得
' Z2 j' x( R" y2 u2 ~6 R公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
! k4 k, H9 |: Q4 X, tRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
& L6 _: {  R( N6 g; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 M" Y0 V' C; `7 G
50g Red Bean Paste2 w4 J3 v2 v: I
Some Icing Sugar ( garnishing )tvb now,tvbnow,bttvb8 v% g7 o3 w" c( b$ f& X) y3 K" ~- P$ z
Pizza bread
' N# P$ o" y; m" t( y1 `50g Flour
( x, a. y9 M* A8 |' v* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50ml Milk2 z. G1 f: Z3 L5 O" u
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7 c2 p+ P# L! [- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.2tsp Salttvb now,tvbnow,bttvb& q; w8 W( K/ O: p5 n) |; Q, g& x: e
Butter and Flour Cubes) S6 `$ g# a) v1 j' y) S$ I% X
50g Flour
/ D0 y& H8 [6 N  x# [" ]www3.tvboxnow.com50g Sugartvb now,tvbnow,bttvb+ U3 [$ p, |4 Y4 Q' ~( ^& G
50g Buttertvb now,tvbnow,bttvb/ }3 r1 @+ B) V0 F/ q% c: Y# U) ^/ @* K
Method:公仔箱論壇  s* H1 Y' \# }" j3 g
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
2 _0 ~8 F8 }; U8 Z- Q: o( ~2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb! R: s9 r( k- M* y' Q" F
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb2 K) T6 |7 r5 Q0 e# J- `
4. Spread pancakes in basking tray.
- D  c* j* F9 Z- o. c% s公仔箱論壇5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 i2 C+ n& ?% M, y! E. A$ W
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden.
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