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[中式食譜] 香辣羊腩


" c3 [9 H/ E- d9 x3 Swww3.tvboxnow.com材料:/ a3 y7 I2 M' n9 y
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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- C: V* b3 W2 C) ~) E公仔箱論壇調味:
2 R8 s% @! ^. Z; K8 ^8 T鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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1 B5 V" j5 h# g+ f( l做法:: d7 ~/ U. d; W& I( @
1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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# O; |; N  u& n7 j3 _& l/ ]  uwww3.tvboxnow.com2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: u9 y; \' u  }
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3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。/ r" G5 p  H. B! u# k) u

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