[中式食譜] 椰子牛尾湯

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$ U, I. s/ S1 Q/ hwww3.tvboxnow.com材料：
  f( }4 p% m! S+ Y; s( x$ S, D5 Utvb now,tvbnow,bttvb牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒+ j( L% d2 U! f8 h) y% S! A
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調味：
( _2 Z* e& J' D3 G+ n鹽少許www3.tvboxnow.com3 l, g  H4 S+ b. K6 L8 I, o- r
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ J' Y! w* w2 \& B
1.牛尾飛水，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h! V0 r* s$ j
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。# [" A/ P0 ?+ ^5 N& |! C' \
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3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
0 k" W( [( }& R' d/ ?3 T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l. O5 Z+ R. \# u( E+ Y! v9 {% H4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 [. y) Y6 L9 C, E

7 u+ b5 N7 q8 O% u$ |/ n7 e5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。! p  F: X7 d6 y  @* l

! p$ r9 d+ m1 U  u5 rwww3.tvboxnow.com買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。