[中式食譜] 薄荷千島骨

nt1972

% X8 x. ~5 N8 z) |: h$ I  V材料：
) t# h( z8 I7 bwww3.tvboxnow.com有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇2 r, U: ?  E0 h1 |% e. P. w

: q! e& K, l, e( {4 ttvb now,tvbnow,bttvb2 {3 S; L3 Y* s" P0 [4 X3 h
醃料：8 N6 ~: o0 V( c, }( z0 x( @
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許/ U1 z# q- N0 {
2 [- b' o6 l4 \

  e# Q1 ]% q! y7 S' o+ ]1 Hwww3.tvboxnow.com做法:
9 L7 b2 P1 W! S3 ]8 d公仔箱論壇1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。/ j) |( j4 ?4 R2 g$ d  m
tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ z! t: F. J. v8 H
2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
! i* |4 o* C  k7 v, p公仔箱論壇1 u7 p# {3 C+ {2 W; G
3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
* z/ h6 m+ W% C4 \) P5 f/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 M  L  o. f% @: `* K
4.最後加入薄荷葉即可上碟。公仔箱論壇1 Y5 D; U# m" B