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材料tvb now,tvbnow,bttvb O9 J( Y1 e4 W9 |9 P! h
500 克(斬4吋長)羊排
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調味料
: ]5 u+ O; r( P# U4 M1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& u; E, q6 S- Q* D
20 片咖哩葉8 T; a& c9 f4 C
1 小匙蠔油
+ G+ n, V* o @5 Z Z/ [4 Vwww3.tvboxnow.com1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 ]2 l2 l- _' }4 \0 Z& ~
1/2 小匙黑胡椒粉 K3 b% z2 Q* Z, ^# A
' N% I1 ^ W" ]/ b0 }公仔箱論壇醃料
) Z0 ?% P+ s, a" t$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙黑胡椒粉
6 e+ R2 n( C% Y, u. u; H1 粒雞蛋& O/ U4 H- M! e4 I
1 大匙蠔油
e+ H0 `, `4 h. n+ @1/2 小匙味精公仔箱論壇% y2 _' H( \) j
1 大匙紹興酒www3.tvboxnow.com; P9 c5 c. Y9 S; s
1/2 大匙麻油8 I; ^; d# n6 C$ A- H* V* q
1/2 小匙鹽
% ~( n! |: e$ A2 ]! Q m* R6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 大匙粟粉
6 X5 {7 f5 f2 v, Q0 ~( e1/2 小匙鬆肉粉; L" Q. S2 B4 C( v' \
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1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
% v, q0 ~3 {% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
. {6 A# a3 S9 s9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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