寬心玉米的簡單材料和調味料
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" U1 k2 B+ a" r/ ?+ _; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ K! P* L/ ], q0 `
9 ^( D) s8 i f$ bwww3.tvboxnow.com林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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# M( |( J( M% k/ |( S4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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$ q4 J$ L2 q3 N" u1 A8 e8 g) Utvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水tvb now,tvbnow,bttvb* w' h9 E6 E$ Q! n$ f
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡0 K/ F' T2 L! {' ~$ F' y1 r
( \1 q) m/ Z r6 C/ W吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。* R7 F& x' s" |/ c
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所以，吃素其實也是為了下一代。tvb now,tvbnow,bttvb' b1 E& D( L% {* T
* E- U, ?5 v8 w/ k9 {% u8 [5 c吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。公仔箱論壇* _8 g" v/ g& p7 @* I
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。5 B: Z( J& ~8 _9 ]
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。www3.tvboxnow.com9 D8 ~: K- o6 Q
' W0 m: D4 W6 \寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 s1 `6 u* `1 G
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材料：玉米（切小段）2條
$ v! W2 `! V9 B8 t7 S1 f! T8 Mwww3.tvboxnow.com配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
Y& `; C3 H: J: |! E7 n配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
8 w: x& O7 g. _; ]1 U. G1 g& W5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# p$ V+ s; @ U2 I" T; L6 G: f* I* [www3.tvboxnow.com1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
- M: M& e5 G" _$ g m4 X4 j z公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。公仔箱論壇 \% q% T9 K' S1 B
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
: H8 g+ M, u6 Z/ q- P. y. ]tvb now,tvbnow,bttvb林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。www3.tvboxnow.com; [! W' x5 b6 g" ?4 g, k9 A; s
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”www3.tvboxnow.com- F# j6 ]7 a7 Q/ a. L
P2 `( S2 X, v% itvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇
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/ g2 _9 @. k% E8 j( R% y HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。" V+ }7 K0 F* L8 X. `0 S
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 Z* c: K# U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ J- @$ Y( k. D# D
1.先將調味料加入香菇一起去燜。. C+ a' c1 e- {2 o" `
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
( m6 J8 z0 S' ^: r% xwww3.tvboxnow.com3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
8 G) T5 \) p$ J1 J3 P. b k2 D4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 a7 t% e* X' c! C" C; ]
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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: M) U. a* s3 f8 _. L6 X x: G' n公仔箱論壇這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。' I ] d E8 @6 W1 N
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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