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材料：www3.tvboxnow.com/ a- [+ W2 @( ^! w M1 F% r) G
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 S7 p5 {# @% a+ L+ m
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9 _* Y- B8 H0 Y) f" ~+ v醃料：" x7 Z) K+ P6 l
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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做法:www3.tvboxnow.com8 n H# c. j; u
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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6 A) f5 B* U0 h5 O& V6 D; B) E8 ]+ T w2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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/ ?: B/ `" y% n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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0 D3 o: M7 a1 Y5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ N) j) U5 |$ w: p) X% E
/ R" `7 V, p7 N/ d6 u3 z- ^: ywww3.tvboxnow.com若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! r; d* I! u: B! B1 r
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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