[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：
! ]3 ?# o  G; w# H4 L. _  ktvb now,tvbnow,bttvb涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙www3.tvboxnow.com) m: [4 ]0 B3 q6 C1 W- J+ c
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- u: j+ d, |7 X+ l+ X0 o) E! L
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。0 t+ _+ x; l" H1 K1 L4 L
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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3. 加入蒜蓉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* d9 g3 }" ]0 @2 g* T( I- q4 `

! d# q, s3 G: e' l( K7 D4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。www3.tvboxnow.com. ^5 m6 U# B9 b! e" o# C: A2 C

3 e4 P3 |& O6 @5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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