香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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& P! K( e# d& ]% L% Q* C; vtvb now,tvbnow,bttvb材料：www3.tvboxnow.com% U. P! F/ O! m+ l
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚' I a# ?1 T% Y5 o( x4 l& P# O* L# \
, S: h7 g( X$ k$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 e Y8 ?0 }, F1 N [
調味料：$ p8 \1 @9 O# d- F) {* e( T
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 V# ~; f& Z8 e& }5 w
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做法：www3.tvboxnow.com+ I" F. K/ `( Y1 P* e0 Q% ~+ A
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟. o$ @" _' S1 W$ P c3 }: P1 Y
3 K( i, A! Z) Y+ G: pwww3.tvboxnow.com2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起2 R5 _. a- g s ~$ m. }
& ?* ^) h5 O7 y0 `7 r! Z9 G; {tvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒5 ?/ S. u1 o3 P8 T4 v3 n2 ?- e
! v& f) E0 ]/ L. d( e: V3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L8 r1 P& d( k% z C! K8 `: O
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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