材料:tvb now,tvbnow,bttvb* T, u, f+ A2 J- Q" n4 {0 r
花甲王.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb! e3 r& j! ]7 n% |: |5 Y
蒜蓉.....1湯匙
$ Z& I* Z/ }: ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙公仔箱論壇+ {' T: W. q0 K
莞茜.....1湯匙7 [3 O% m6 i0 m/ l2 D" P5 C! u Y
花雕酒.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, n: X: r6 Q4 F0 } u r
荷葉.....1塊
+ ?2 W( n) H. J8 T. L! `1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籠.....1個; l+ u6 ^4 c# c! Y
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1 ]/ W) M% a3 Q- r8 K1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ e2 T! U J T1 G4 `$ Z8 b
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。6 k% O% I4 {$ w; k
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb z5 I7 t. t: u: J* H
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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