材料：(2 人份量)' h5 o- Y2 g, I/ H2 L1 w
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雞蛋 2 隻www3.tvboxnow.com( Z5 i% _7 B- n) D5 M2 N( s
小帶子 Bay scallops 12-16 粒 公仔箱論壇, I' f* Y6 N# u4 ]4 _' H" j
雞湯 200 毫升
+ ^2 k7 _& m: `& ^ c公仔箱論壇麻油 少許
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鹽及黑胡椒 適量
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公仔箱論壇, G' j/ {: ^8 \4 ~8 i0 z, T; K
帶子略沖洗，瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 F+ @/ [6 w+ i
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次
, H$ D2 D! h# }www3.tvboxnow.com將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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