材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ C+ O8 `) j+ t7 v- s+ n9 N
（ 一 ） 樟 洲 雪 耳 2 兩 ， 洗 淨 浸 透 公仔箱論壇8 |8 S. T* ? {1 A- ~+ K
（ 二 ） 黃 花 魚 1 條 ， 約 半 斤 至 10 兩
- @4 C, f9 ?4 q9 n: Y, r+ j（ 三 ） 上 湯 2 杯 （ 加 鹽 1 茶 匙 ； 如 用 罐 頭 雞 湯 可 免 加 鹽 ）
0 u" ]$ J- C! b- E公仔箱論壇（ 四 ） 青 豆 1/4 杯 ， 出 水 tvb now,tvbnow,bttvb* g; T* @( A' w
（ 五 ） 甘 筍 花 5 至 6 片 tvb now,tvbnow,bttvb, }" U5 Q# b7 F# }6 S
（ 六 ） 蛋 白 2 隻 公仔箱論壇( Y# k \- l# ~ w# a
（ 七 ） 熟 油 2 湯 匙
# j* }5 Q+ Q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _! v4 t* f3 i2 N調味
) L; E7 C; D r/ Q+ twww3.tvboxnow.com蒸 魚 調 味 料 ： www3.tvboxnow.com- m9 ~7 `) Z+ x+ W
（ 一 ） 鹽 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# @1 |" B# B
（ 二 ） 胡 椒 粉 少 許
4 f6 F1 C5 p# S- y2 \- m; lwww3.tvboxnow.com（ 三 ） 薑 2 片
: x3 e: p: B" g0 p: T" \ ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 四 ） 蔥 2 條 www3.tvboxnow.com4 u& f/ v. Z9 L
（ 五 ） 紹 酒 2 湯 匙
' ^$ o& @, D, G; w公仔箱論壇（ 六 ） 生 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# @" s0 L' I; g
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獻 汁 ：
+ `2 o g* _- y3 [& j8 ztvb now,tvbnow,bttvb（ 一 ） 生 粉 2 1/2 湯 匙 ， 與 水 1/2 杯 拌 勻
+ C |5 Z- r( B- ~( F$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L3 u& w' N! _( E) K( b+ bwww3.tvboxnow.com製法:
% P% f/ {! `% h# h. i6 j% l0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 雪 耳 浸 透 洗 淨 後 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 泌 去 水 分 ， 放 入 燉 盅 內 ， 加 入 上 湯 燉 30 分 鐘 。 , |. T' A9 C+ [* Z, [, m) r+ m& U
$ F; v$ I3 [+ u S, o: j; r* x* Q公仔箱論壇（ 二 ） 黃 花 魚 用 調 味 料 搽 勻 魚 身 ， 蒸 10 分 鐘 ， 去 皮 拆 肉 留 用 。 # D! k" k/ a! d5 y) k
3 M! ^7 K& n# _& \% v, P# x uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 將 燉 好 的 雪 耳 倒 於 鑊 內 ， 加 入 魚 茸 、 青 豆 及 甘 筍 花 ， 再 以 生 粉 水 勾 獻 ， 最 後 加 入 蛋 白 及 熟 油 2 湯 匙 ， 倒 入 深 碟 內 ， 即 可 上 桌 。
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: D# ~9 _" ~% H. ]3 r7 _$ @0 s2 Stvb now,tvbnow,bttvb小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ z% }% g; [. N) C; D! I- |
（ 一 ） 要 發 雪 耳 爽 脆 ， 須 先 用 冷 水 泡 浸 1 小 時 左 右 ， 使 其 發 脹 3 至 4 倍 ， 然 後 將 雪 耳 頭 剪 去 ， 即 用 大 熱 滾 水 浸 泡 ， 加 密 蓋 浸 約 30 分 鐘 後 ， 將 水 倒 去 ， 再 加 滾 水 焗 浸 30 分 鐘 ， 即 可 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# U# P: G9 D, Z; s" r
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預 備 時 間 ： 1 小 時
. w: P$ v' u# D8 v; Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb烹 煮 時 間 ： 10 分 鐘 |
發表於 2008-4-24 09:19 PM
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