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[中式食譜] 三味生筋球


+ p4 a. \7 O! B  Z7 d2 ]( Ewww3.tvboxnow.com材料:
- r2 N: t  i6 E: l( f: ^- t- l' K生筋球200克(約48個): a3 x6 J- F( u5 u# g1 T
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調味A:
6 N: h4 r0 u7 a$ Q( n; t公仔箱論壇蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙% Q0 J6 Z7 t. {2 _, U) Z
公仔箱論壇9 f. c9 L$ P5 O; Q

. U- o* s. x" x, t! {1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味B:
$ @5 K/ h( u  S' J咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙www3.tvboxnow.com8 h2 K) x& _" E5 p

% g( s; V4 ~& W. i) s  L# G公仔箱論壇
1 U# F; I' S+ D% y; z4 b調味C:
0 r. |" v5 `' J$ ?6 t5 W公仔箱論壇山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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5 G% T, R; D. L做法:
- v! [; x0 X9 C: M  h6 xwww3.tvboxnow.com1.各調味料分別拌勻,備用。
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: G$ |+ M$ i" P/ r0 y9 h) ewww3.tvboxnow.com2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。
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7 {" }! e' d& _  {8 \3 z' V1 p3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。
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5 f. w( ?( O6 C) p9 p4 A& _4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。公仔箱論壇. R: N; \1 e+ x) X
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5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
( Z& ?- d7 d. W3 kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 q2 L) m9 A, \. V4 R' ?
6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。www3.tvboxnow.com) b; X- w  A: H! D6 k, r: i
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