牛仔骨 - 400克
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/ ?# L b- d0 P1 A6 I& s0 {; A公仔箱論壇蜜糖 - 3湯匙
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0 y: n: V+ q; q+ [蒜茸 - 2茶匙1 D/ s% T7 ^8 }$ S1 t# [
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生抽 - 1 湯匙
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生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, I4 ~( M! e, s: u3 @5 q
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V# j8 k; p: P% F9 T* \
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb( R- A" w% W a! }2 ?
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
4 X( j; q/ h% M4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
& Z6 I9 m, b o# [1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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