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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許公仔箱論壇1 J! X# R+ I. ~, \
調味: 豉油公仔箱論壇4 U3 d% T' A! D1 R( l8 m) x: T# K1 O
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
. b3 A: T- Y |5 M% B8 O; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N1 {8 ^$ |2 Z* P3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 公仔箱論壇2 f7 x, }+ a6 g9 l. [7 C. h5 k
7 b: j1 j4 [6 a' _- B) ]+ W0 g) T3.最後淋上適量的豉油即成。 , C7 {* k8 {9 h, V- j" F
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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