[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
0 U/ y  T5 m2 g9 I公仔箱論壇材料：公仔箱論壇8 p0 s. L& n9 ~9 R9 E% x
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
5 V4 C* m  k! g: T# K公仔箱論壇做法：
0 m( N# v4 V$ @% c1 y1 s  U. |公仔箱論壇1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb1 }, @: ?7 S" ]2 b2 L' Y9 z
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。www3.tvboxnow.com# y2 G8 [- J0 H& V3 A3 h) o
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
* D3 w/ [, p4 l7 h( _: w, h- g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 S# u' z# u5 l+ }
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 % v$ M0 _4 p+ Z/ `, t! b0 p
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
7 g! |5 G$ s' |1 L! P; q公仔箱論壇做法：
- a# s" N% N; n( ewww3.tvboxnow.com1.煮芋頭
2 m" X; x8 U5 {! w: m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 公仔箱論壇+ f+ h  E: b8 Q
2.炒蔥油tvb now,tvbnow,bttvb( d5 S& j" X1 z
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
1 x$ O, l+ G) }& i: k+ Pwww3.tvboxnow.com3.淋蔥油
# c0 M4 \  ^8 ]. F" K/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
. O. y8 Y$ M2 ]( Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t  j  C2 W( _/ N3 l8 P
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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www3.tvboxnow.com3 I- K1 Z  T" t( ]$ K3 r: r* u

; W5 ], M+ u- f5 X# F9 Z6 H- Q; ?tvb now,tvbnow,bttvb烤麩
1 L2 J6 S  R% Y8 E1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許) q4 x: n- I# U* Y) W
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml www3.tvboxnow.com$ d* |5 C1 v: o, z
做法：
7 N. T. B/ Y! _% P- Q* etvb now,tvbnow,bttvb1.油炸
: i, P8 j% Z0 N5 O: R8 K! z4 o9 h公仔箱論壇烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
5 G8 |+ d, z; j6 c: Z5 e* t) fwww3.tvboxnow.com2.炒料9 ~' p( m' B9 \! @
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
& e, A$ N0 _! M" w+ s( Kwww3.tvboxnow.com3.加醬
, c9 y6 z' o0 N1 R4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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- }% F9 z' x. R  X& {/ p, l( F上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！