[健康食品] 健康饮食——黄芪炖水鱼

柳格

滋阴补肾 温阳益气
; X" s' J8 R. k3 I, M" S- d公仔箱論壇
: Q4 }4 `6 U) U% G; m" K% B　　糖尿病是人体内胰岛素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱和继发水、电解质代谢紊乱的一种慢性疾病，其特征为血糖过高，葡萄糖耐量减低，中医又称为“消渴症”。治疗时宜药、食同之，中医主要是辩证施治，肝肾阴虚型的在冬日时常有腰膝冷痛、倦怠无力、面色无华、手足不温、夜尿频多、咽干舌燥、五心烦热的症状。辅助食疗有黄芪炖水鱼，其有滋阴补肾、温阳益气之功，亦是初冬时养生汤饮之一。
$ j) |  a' F+ _* W# y  M; [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! b1 k2 h( q# k, p) r0 S
　　材料：黄芪30克（中药店有售）、水鱼半只（约200克）、猪瘦肉100克、生姜3片。
  {" M+ ~! x6 u, z) o7 D4 O/ g9 i& q* p! K$ }4 d' H: ]) m
　　烹制：各物分别洗净。黄芪稍浸泡；水鱼、猪瘦肉切块。所有材料一起放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐调味，此为3～4人用量。