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( D% D* w* d. P4 a- W. q* a韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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/ Z$ k% t4 ]- k& f9 Z調味：1 ?# [) }2 S1 X, L. |/ h
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' S; q9 c! F& g8 f
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# E& X( F% ]& v. S+ y
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z! H- V+ J" L7 d2 R+ u/ \( E' y
" c B3 {$ y1 m0 u* itvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。www3.tvboxnow.com9 M; ]" I1 ?5 S4 C( A3 @
& u* E) d. j$ mwww3.tvboxnow.com3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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: M7 s0 M- Y0 A/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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