返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉椒吊筒仔


% w  O, X0 C. u6 V4 N& M3 T  S% Y材料:     7 {$ K& Q0 }  r9 `. `2 L. r
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
7 ~4 a/ T( |# [: stvb now,tvbnow,bttvb
: j# X  [! y. t4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m1 J7 z% J' `$ Y& x( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇8 s" X+ z& T) O* ^$ ^
蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
6 {6 p0 O$ B9 y, Q. o% N7 M6 Z# M& i
. c! z9 m+ n0 x: }9 ?4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& q$ e) X$ W# @
做法:     
3 ~0 F$ P' p! i公仔箱論壇1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb( `4 l+ h7 ^/ m9 z

4 s9 h: Z5 q0 E* I- _2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
  Y, X0 ]# ~: a  C5 f8 {. M5 g  _# U
返回列表