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[西式食譜] 和風明太子意粉

材料:(2人分量)
1 m6 _7 e4 Y0 l! S0 X" d2 `www3.tvboxnow.com意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許www3.tvboxnow.com7 p2 M0 E) f! G

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1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 e2 C% g$ {' q& s" i* L5 ]

9 C% A7 h$ Q! [. G! z4 Kwww3.tvboxnow.com3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。
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9 n+ a# G# |( d- Z1 V$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。www3.tvboxnow.com2 V: h& c9 o. e, Q" Y! Z& `! a
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+ [- n1 _9 }6 O/ Q/ v, D8 w明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。: v* }: K) ~8 u% G+ G
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