在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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" q$ Q9 E0 o) s0 b& H1、魚油
6 p- p6 Q. }7 f5 G) |% Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 C$ l+ k. w. |7 a5 x
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 d( ]/ m' z) o% j+ ^
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2、香蕉 公仔箱論壇; Y4 B z) V/ U
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香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
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3、葡萄柚 . }5 `* P9 _ O. n( Z1 Q7 M
/ k0 ]" H. t4 t# h! K 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。
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5 A5 H: K x$ s$ _: c. d 最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 2 C8 J6 f# h) Q8 o" V
; r- ]( R' l) m$ m/ F" ?6 Y8 Awww3.tvboxnow.com4、全麥面包
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1 h* x; ]0 ~; P/ N1 f) G 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 www3.tvboxnow.com3 @7 M* N8 M! |* C2 f- f
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 / s: O- K8 I$ s+ r$ W
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你可知道吃了菠菜會心情大好？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 g/ p: C* K
, B( U; Y. a1 Y( r* b! j公仔箱論壇5、菠菜
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3 M" h# S% C. T m. jtvb now,tvbnow,bttvb 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 tvb now,tvbnow,bttvb' z4 |' ~8 h! V+ R2 @9 V7 `4 I
: M7 M1 C( c% f9 S, J* n2 P. |% I- R 什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 4 A1 E+ K& u) l, L+ t' S2 ~# g' W8 g
: E4 W. A& a3 }; o3 ^& t6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 www3.tvboxnow.com: t5 o" y1 X8 I" o2 R/ }
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7、大蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! s7 _9 w9 E! J
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 W1 f' D7 y% N. _( P. C
5 y) m/ }+ v r' P) {9 w' @+ C, U8、南瓜
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 公仔箱論壇0 a- b5 o9 u% f
2 e1 V8 B2 A9 e) P# t, J0 L$ r: p; ~tvb now,tvbnow,bttvb 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 ( r/ W7 [/ P3 b' g7 T x
0 u8 n- I& M; y) b" p1 f) u5 }1 m9、低脂牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 M" r& ]* N. R$ l% b
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看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 b1 ~ p' d5 [# u% y1 L$ U! ~+ ?" q. a
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/ e+ \! B) ~* @7 ^9 F6 q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉吃下肚子精神特別好。
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/ G3 ]2 Z& W. ltvb now,tvbnow,bttvb 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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10、雞肉 www3.tvboxnow.com% e7 {! }# z* T3 G* [& t* H
9 C6 e2 @' v& H8 e7 ]( { 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好 |
發表於 2011-5-9 02:03 AM
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