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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳


* J* k8 |, y% y5 s- S7 E+ K材料︰
8 T% z. M/ L! \$ B. G; Vwww3.tvboxnow.com油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料:鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* ~& ?& g$ X2 a6 w" ]
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( A+ T: l: K; f  g" K
1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。( Z- c2 D& F9 m
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。: C% j  z2 o$ f) ?7 f

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