[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     ) U/ H  B; B3 K4 C7 s! O
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵  q1 j; z. A2 R, l( X

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調味:     
! e- K' q( s0 ^生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     www3.tvboxnow.com5 V7 i9 [" A1 ?# m, n) O) @
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% I1 `8 }8 R  x
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。www3.tvboxnow.com  b; A  {) ~, T6 F6 r1 _
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。