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7 P7 g$ ]9 t- E1 K" T; U7 A' h$ s' w公仔箱論壇材 料4 d# L* {; m& j: |$ [ b J. E
牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、 乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ，公仔箱論壇+ Y, Y8 u" Q* `: v B( Q$ B
( X4 k. u% c1 i* s7 E* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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" z0 f6 C( T3 v: W/ ]! F公仔箱論壇做 法
6 K1 D- @! i. Z4 d" B Y1. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 ， 撈 起 切 件 ； 甘 筍 去 皮 切 件 。www3.tvboxnow.com. t7 W3 p4 h R# I- \2 z& @
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2. 燒 熱 油 ， 下 乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。www3.tvboxnow.com4 H$ |) d5 I# N g& k6 f7 a
* y' \" {* D$ d) q; k3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 ， 下 調 味 、 上 湯 ， 蓋 上 鍋 蓋 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 ， 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。 |
發表於 2008-3-20 11:41 PM
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