香煎韓風牛肉卷

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材料：
! e. i5 L* W' M$ i6 V, @tvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：和牛肉片10片
) w/ i: e9 {7 \(副食材)：韓式泡菜200g、白水煮蛋2顆、炒香白芝麻1T、香芹葉數10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; v, T5 d* U3 K
(調味料)：薄鹽醬油1T、味醂1/2T、酒釀汁1T、礦泉水1TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ {+ a! e1 a  G7 k; L: U, m
做法：
( w  @; J9 u4 e6 _公仔箱論壇1.泡菜排列整齊切2公分粗條狀；白煮蛋取蛋黃用壓蛋器壓成碎丁；芹菜葉切小屑片，備用。平舖牛肉片，將芹菜屑片、泡菜條擺入捲成圓筒狀。
' [" n- R( b& F1 N8 f7 m9 h4 stvb now,tvbnow,bttvb2.起平底鍋用中溫150℃預熱於電磁爐，加點油，取牛肉捲並排下鍋，見油香飄出後，加鍋蓋燜煎。做醬汁：取水晶碗，將蛋黃丁、薄鹽醬油1T、味醂、酒釀汁2T、礦泉水混合調勻備用。打開鍋蓋，將牛肉捲翻面，淋上醬汁即可。

minixd

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