日式咖哩雞排

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" x1 Y. M) v7 q, j3 x1 V
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& O, F( H. J: |6 h" {5 n

7 z/ q, C, E) J( K2 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 y+ z4 b$ @8 g2 g4 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙www3.tvboxnow.com1 {9 e$ O7 G2 w& l

  W& h" o  J/ G7 Y" P# W% L3 _8 e! ^做法：7 `. ^# ~& S& ^9 _  E
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
6 z. K# |) M1 h$ h% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用& f$ H/ u! }% f. j& t
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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minixd

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