..文／林政煌
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很多人以為天氣寒冷時，才是中風的好發季節，其實不然。當血液中的水份減少，血液黏稠度就會增加，血液流動速度降低，膽固醇等脂類物質便容易沉積在血管壁上，造成動脈粥樣硬化，血管通道縮小，進一步就可能引起高血壓、心臟病、中風等疾病。$ r$ g' N* ~2 k8 g
% I% N8 K3 |+ X% \) g室內外溫差大 血管急劇收縮擴張
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夏天炎熱季節，人體大量出汗，血液會變得更黏稠，更加速血脂肪、膽固醇沉積在血管壁上，若再加上室內、外溫差大，血管急劇收縮或擴張，更易導致心、腦血管阻塞而形成中風，因此夏天更要積極預防才是。www3.tvboxnow.com8 @! f: v6 w; s2 D. @* B6 {
+ i0 J1 b& y% k6 z4 Iwww3.tvboxnow.com◎保證充足水份公仔箱論壇% Q4 d$ K+ q; f" v1 ]/ D+ {
* B( M* S+ c8 E( |7 |7 K" e天氣越熱，出汗愈多，越要補充足夠的水份，不要等到口乾舌燥時，才想起喝水，而是要定時喝水，也可以喝些綠豆湯和含礦物質的飲料、西瓜汁等，補充水份及電解質。9 }8 Z& O" A* r* N G% u! x/ C0 V
9 }& L) @7 e4 O1 W: L! Q& O◎控制脂肪攝入
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熱天應該以清淡的膳食為主，控制高脂肪食物，少吃油膩的東西。
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◎注意溫差4 N$ }4 D( S( A( L8 n0 v9 H* W
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夏季雖熱，切勿貪涼，尤其是進出冷氣房時，更應小心，避免溫差過大，造成血管收縮過於劇烈。公仔箱論壇 x( h* I$ H0 X5 w
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◎膳食調理3 F+ t c0 O# O8 ^, E& w
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膳食中，多搭配有降脂、降血壓作用的食物，比如：
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●洋蔥、大蒜、生薑、大蔥、胡椒這類辛辣的蔬菜和調味品，能抑制人體對脂類物質的吸收，同時還能起到殺菌、開胃的作用。# V3 a* d2 v2 G& c- C5 v( G) M
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●紫菜、海帶、昆布等海產品，富含蛋白質、礦物質和多種維生素，能抑制血中脂類物質的形成，對預防高血壓、高血脂、中風也有很好的效果。www3.tvboxnow.com2 e+ a, v+ D n) [8 n( o- e) P
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●香菇及其他蘑菇和黑木耳、白木耳等食用菌類，具有較強的降低血脂肪、膽固醇的作用，另外也有抗癌、抗衰老的特殊作用，每天吃一些，大有益處，尤其是金針菇，夏天時，價錢最為便宜，又有保肝作用，更應多吃。/ E* ^3 c1 F3 Q3 f' _1 E. R7 F
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●其他許多能降低血壓、降血脂的蔬菜、果品也可以經常食用，像芹菜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、豆芽等。
% B+ ^1 T3 d2 p3 l3 T yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `. T7 k4 P- y$ R6 I% @3 w多吃具降脂降血壓作用的食物
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- x6 X9 U6 Z0 K2 _1 N% o公仔箱論壇如果在日常生活上，能做到這幾點，膽固醇、血脂肪就不會在夏季時飆高，心、腦血管疾病也可以大大減少，就能好好享受夏日的豔陽。
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4 ^: V) A5 c Q& A: A/ L( S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（作者為新北市御安堂中醫診所院長） |
發表於 2011-7-23 10:11 PM
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