' R6 n7 Q1 t/ O8 ]. S' Gwww3.tvboxnow.com材料:(4人份量)
+ @% K$ i- n: Z' e8 q" Q) A0 Z8 d% t公仔箱論壇豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
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0 p% M" c+ `4 V) ~公仔箱論壇帶子肉調味:+ s; G( @+ ^0 O- _% Z( }2 m2 N
鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ t& [7 S! K8 `9 H+ P1 J
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5 H, Y3 D- ^. b$ [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; Y0 N" G/ _6 c5 { `' d: awww3.tvboxnow.com1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛,灑少許鹽及胡椒粉調味;蔥洗淨切粒。
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6 }; w/ E ]/ A6 U* P rtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份,每件各切成4塊排在碟上,塗上少許蒜頭豆豉醬,並將帶子排放豆腐上。
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! J: a5 G% G% r. j, F, P' r, _公仔箱論壇3. 大火將豆腐蒸約8分鐘,蒸熟後取出隔去碟上的水,灑上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. _8 M4 m* y" q7 X
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4. 燒熱2湯匙油,用鐵匙盛起澆在每隻帶子上,再灑上蒸魚豉油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ p# D) k. l: \
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鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美,含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物,有助修補細胞及肌肉組織,亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染,食前要徹底煮熟。www3.tvboxnow.com+ ?- ~: y! b S
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