材料:
% {( j0 }' l. o4 y0 w# c合掌瓜.....1個公仔箱論壇$ D v. `4 \+ s8 c) b8 X
紅蘿蔔.....1條
9 x; A; X& g H1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* G3 P1 V" a1 j9 o' m; V
雪耳.....1朶- A: s, }& H Y! o" b4 ]- P
螺頭.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ ~* T: Z+ I8 Z0 |3 s0 Y% q1 X
赤肉.....200克www3.tvboxnow.com, a4 m7 _* ?6 x
雞腳.....3隻
4 h- @- I0 D9 @9 x; ~4 V# F8 |6 E南北杏.....各1両www3.tvboxnow.com7 e; M7 k+ {) A5 \3 `
蜜棗.....2粒; |; ]1 e0 H ~+ K6 E; L5 f4 L
水.....1700毫升www3.tvboxnow.com2 G8 `2 g$ T$ }- E
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: O7 v% d0 w3 T Z) F公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com) B" W. D* h) z F
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。% v" c( C5 {( P
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。公仔箱論壇! H" t+ x8 R" q# @1 @" d
) o9 H9 v: F! ^4 \& b6 F4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
/ P/ i+ a# L: V( i# N' Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 k+ E/ G0 m& Y. _8 y0 P
5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。www3.tvboxnow.com' g8 b( @- l. b; l- E0 s
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1 c* i& n# S" H& r8 y**小小貼士**
/ D( j# u5 V5 `: m- ]公仔箱論壇- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
2 Y) t; P& k) m rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z, S; l- L W( b. Q8 \7 J2 M' utvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。www3.tvboxnow.com* D( G1 |- d3 P- F) D9 n
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[功效]
2 L3 ~8 o2 k! R# y. S' `4 [6 t" B公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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: N' O4 Y( G4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。& W5 l S5 c' M* t8 P
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。www3.tvboxnow.com3 R6 ~/ Z, r( U
r2 ]2 W7 S! s4 U' W6 k ^- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。www3.tvboxnow.com$ [+ G; u7 C% M* ^( s2 ?
: k" C4 V! M/ \, \( w1 e公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。; x. n; \( P) U; f/ W
" k0 i# T Q1 A3 {: W; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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