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6 P% E( B& _$ ` P0 B. B' V; B公仔箱論壇材 料8 ^* N) k* U, M& m' y2 K
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；
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# ?3 b+ p! {; E0 K1 C+ P( ]2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
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! W2 V9 F, ^* o8 C9 L% h公仔箱論壇做 法
6 m/ W7 G; D$ o. u: C/ q/ I1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。
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7 G& p g. r, a& i3 O8 }& o' u2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。
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) ^% }" I- A( J/ f Awww3.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。 F2 Z& C p" D$ p! r
+ y3 Y2 F* s( P1 u/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。
! L2 _& }* p$ K% v3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z6 x% g2 k! j: d% o公仔箱論壇5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。
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貼 士www3.tvboxnow.com& O# {. k1 c& F) v5 b: F; a& _: a
如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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