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[中式食譜] 雙 璜 紅 椒 爆 生 蠔


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9 t% D7 ^6 Q8 X3 i, s公仔箱論壇材 料
  i3 y' j6 {  {! ^  S蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 ( 切 角 ) 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量
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" Z5 b. ?4 l: ?/ k醃 料 : 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥  絲 2 克
7 p9 h1 j" @2 r8 k3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ b0 b, _4 u" f% ^9 I
汁 料 : 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! Z( S  {6 x5 M% f. W) s2 R7 m

+ [9 _6 p) W/ m6 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法
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) d( t- h: d# I5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 , 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。5 c: ]; s" l! d
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2. 熱 水 煮 至 沸 後 , 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 , 盛 起 隔 水 留 用 。公仔箱論壇% B( r% R5 `8 I' T6 n
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3. 燒 熱 鑊 , 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 , 加 入 蠔 後 炒 勻 , 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 , 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。
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