 2 L8 r+ ?6 a9 J. J" J
6 C5 O5 ^; x9 Swww3.tvboxnow.com【材 料】/ C$ n" t4 G0 }3 ?: l6 w& G
胡麻豆腐 1塊
; I% _( Z/ r2 I* T/ Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 1隻+ }4 I$ T& H9 d. @8 _4 w: b# A. _
干貝 1粒tvb now,tvbnow,bttvb& z ], E0 ?- N: R7 b% a
鯛魚片 5小片
4 ]7 `* P: o7 O* t4 mwww3.tvboxnow.com白果 2顆
, d' v% b% S( F* o% C8 c公仔箱論壇鹽 少許' V. C6 M, `5 K+ N: M$ O
太白粉 適量
( [& Y7 X% F8 [! O$ s- Twww3.tvboxnow.com醬汁：/ R+ j6 c/ _# k) }2 a
水 100㏄公仔箱論壇( U; {0 [& C, s r5 l
柴魚素 1/4小匙
s1 S: f" j4 O4 c8 n- x, [味醂 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- o! U1 \9 n2 |2 i$ w. D
醬油 1又1/2大匙
# s& F/ q2 O$ R5 L0 P, R) ]公仔箱論壇【做 法】; P. C9 `) e2 ~9 @
1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。公仔箱論壇$ F. ?$ q8 l9 L+ {8 I3 H4 s. [6 P- R0 h
, _8 Z6 a+ o. r& u: y, Y0 W) a2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。
2 Y! B8 x5 S9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T: k# k( m2 ~' R! x3 r8 t+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。
8 _; b& {, | E# L5 b公仔箱論壇
3 V- B% V @& Kwww3.tvboxnow.com4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
| 
