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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
9 L) z8 t3 R: V) r5 ^7 n! z) s! d丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 S4 x8 c7 K4 N

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$ g/ L* `1 U8 ~" Y, U9 Jwww3.tvboxnow.com調味調味料:
% N. N  Q0 J9 X% V鹽少許、糖少許
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  t( Y5 O" \" x# u2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" n- N  @9 m) N
芡汁:
6 E% I2 M. l% \- nwww3.tvboxnow.com生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許www3.tvboxnow.com9 L" ?& o" u; T* F( P/ x/ }
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做法:     www3.tvboxnow.com3 V8 r1 I8 x6 o! L2 I
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。# \; W$ E4 r3 a3 s$ C- `

' G+ y; y; d. f9 f- i6 W& m2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用
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, W& h* a! ~. L" ~9 k( v3 I1 S3 ~公仔箱論壇3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 V& T( Z& t# F9 q3 |4 d% G
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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