, ^, {* b3 W5 {www3.tvboxnow.com红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。公仔箱論壇7 F& b1 l0 G2 P% T" B& B9 l
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分量：1人tvb now,tvbnow,bttvb& }, E( B1 \" P- _) w" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; { P' Q6 B; T3 P; g" ~. E+ \9 w
预备时间：30分钟
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' o# w; Z- t* j2 d4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作时间：10分钟公仔箱論壇% p, K. b$ m+ d& i9 O6 a, `% b- h
9 L1 x6 ~: k& D" b2 e材料
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u3 _& w# T, o+ \www3.tvboxnow.com糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。www3.tvboxnow.com' G9 H; Z$ H% E/ Y$ v& l
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制法www3.tvboxnow.com" l2 |! L+ `/ A* D
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。$ S+ M0 `" @0 i! A- C* j6 W( v3 ]
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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1 B! O5 r+ B [, f公仔箱論壇(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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8 i; ^2 K% R4 @/ @. Z) ktvb now,tvbnow,bttvb(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。公仔箱論壇1 n r5 V, |; Z+ P, q' n
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。9 y2 b! l: m% W. b" r3 |
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
1 Y o' P3 z' O7 o5 O; H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% Z1 s/ {! O n- e( E' {4 f
心得: z& J8 W$ j+ j' q
3 S- c. y; N! F! R6 }" W* \! V. owww3.tvboxnow.com手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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