[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

材料:公仔箱論壇+ S- m% ~5 r. O
雞半隻
脫脂奶 4杯 tvb now,tvbnow,bttvb# t" m/ H, D) k8 R/ l/ d, k/ R
紅棗 4粒 2 |8 ?9 C9 k$ u8 s: u, u; T+ A
薑 2片 www3.tvboxnow.com% }2 `2 |' ?3 X+ H" f* E) Y
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製法:
1. 雞洗淨，去皮、去脂肪和內臟，瀝乾水備用。
2. 雞放入滾水略煮約 5分鐘，取出切成大件。www3.tvboxnow.com. j$ H6 s9 {) w% l' J3 O" j
3. 紅棗洗淨去核。
4. 薑去皮洗淨，切片。公仔箱論壇; e" ?' q2 \. b" h0 M3 T" M1 l
5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約 2小時，即成。