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五花肉 1條(約5兩)
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青蒜 2條公仔箱論壇$ y) [ U: ]' l. r% H3 A1 ?
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辣椒 2條
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. E$ ~. E5 `/ k" F; |tvb now,tvbnow,bttvb 調味料www3.tvboxnow.com9 w0 N# k2 ^+ u( h% e( Z T' V
6 T" F0 G# e; Y% H2 Y6 Gwww3.tvboxnow.com 醬油 2湯匙
8 C9 r) g4 @& C公仔箱論壇5 D9 Z7 a/ N0 y4 h+ [; A4 h
酒 1湯匙
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糖 1茶匙! m$ W* |# y# {. A
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鹽 1/4茶匙9 ?3 ]9 O8 B6 s
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清水 3湯匙
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- m1 [- }+ X- E4 b! U1 R0 Q& C( nwww3.tvboxnow.com 1. 五花肉去皮、切片,青蒜洗淨、切斜段,辣椒切斜片。tvb now,tvbnow,bttvb* F8 q0 c# Y8 q0 } p7 M3 J1 J6 G
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2. 3湯匙油燒熱,先爆炒五花肉,見肉色變白時,加入青蒜、辣椒同炒,並加入所有調味料,炒熟即盛出。
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