材料：
' z) F- p0 C: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....200g
" a# R% F5 W% w0 Q' q. S砂糖.....2茶匙
8 v) A5 ?- P Q% U% z鹽.....4分1茶匙
1 n: o+ v; y) \5 h& p: b2 q; V- U牛奶.....500mlwww3.tvboxnow.com* I' b: m( g; \* D- k
雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 D: e) G1 b, M& z
菜油（煎班戟用）.....適量
+ j% w6 v/ I. X3 p1 C1 a, Ttvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉.....400g
, ^5 w ]- F; j9 z+ I$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
% y, N6 B$ n0 S, d& Twww3.tvboxnow.com砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: q7 r4 }5 D
牛油（炒香蕉用）.....適量www3.tvboxnow.com1 ?8 j* r% N7 w
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做法：) k) W; t, W( _/ @0 O& B7 V/ |; [
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用# W. O, w, z$ r5 V! y* f
; j! R* q0 T3 O; }; b* Ewww3.tvboxnow.com3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿& [. R; `! D4 w2 _+ H3 K! I( b
2 x* P7 L: |% o" [; i! }/ N4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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: ^+ Y4 E B* z/ | h$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打起甜忌廉至企身，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 L5 A2 G5 Y& l( `1 q# V4 s
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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