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材料( { P" A3 s }
大蝦 12隻www3.tvboxnow.com; q }8 `- t+ s3 Z2 E; c, i
羅望子濃縮精1/2茶匙
% m0 u0 F- E: S; U公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇7 i2 X& M; N6 D
茴香粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& E& r7 ?2 u% f7 E7 m* u
黃薑粉 1/2茶匙* l9 s) ^: I2 L7 a4 t6 P7 `
鹽 1/4茶匙
( [" w0 C/ O8 A8 i蒜頭（切片） 1粒# @) C. a' X" v( `
薑茸 1/2茶匙
% `. k/ s$ s$ @0 R) @7 Y指天椒（剁碎） 1隻
% V! D, f i. Z' ~( P" k! M/ w椰奶 100毫升
& J1 w9 g5 E0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽（切碎） 2湯匙
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+ P8 M. g7 ^2 Z& L製法( Q; T/ T! B( }9 i6 ]
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
& \0 z: \! c# H9 ` X2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
$ K5 H v# O9 ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。- l9 X. c- f$ o- c* X
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
7 s/ |% h6 e. z8 ~4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- k7 e) F+ w5 g& u! n
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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