[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- V  V5 ~3 [6 v$ b
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% a7 Q# D3 f& }; n
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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# H( j: t6 b$ U6 R3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 ^' ^. R" j$ b" f  }: M
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. U+ V" Z4 J! _% U  r7 w  o製法公仔箱論壇" u- Z& h# x  V6 ?* i6 v  J
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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! h6 \2 w2 O% |公仔箱論壇2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( n5 Q( v5 e' R) m& P( q

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