[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb- k& \+ j' a: V3 S1 g( g
士多啤梨.....250克公仔箱論壇" c! E9 o' `; ]
中筋麵粉.....280克, Q8 {4 D" o! ?  v1 o1 s, t
泡打粉.....2茶匙
* e5 P7 x1 k9 m+ ]$ s. g, m* _鹽.....1/2茶匙1 g' ~6 `9 F" e/ {5 O
糖.....50克
) w+ \3 C. X1 H# F! g& Vwww3.tvboxnow.com凍牛油（切粒，置軟）.....80克
( X3 {2 b+ N- s# g) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻$ f$ S' a5 x$ |1 G2 \' l6 Y* z
酸奶(buttermilk).....120克
; V! y2 a- @: r! ~  }雲呢拿香油.....1茶匙www3.tvboxnow.com3 M5 t) d4 `  c& M- ]# r( q2 B
蛋漿.....少許(蘸表面用)' D) B5 h( p3 K8 i! }( }
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! v( G8 x; G: A! A

( I7 x$ [( a+ A7 ^& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ^6 Y- r9 a2 q+ Z+ H
做法：/ |1 [9 R1 \8 h% _4 Q3 H7 M8 ]
1.士多啤梨切粒。
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8 O" J5 M# {( Y. B0 a. t! U$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
( B* B, q3 ?6 j$ O+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G) A6 |, L. H# I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 R; H& }5 h' M% V2 O

  Q' B$ I8 V, e. xtvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb4 h! y; Q8 p, q% [# _9 O

3 T& }8 p5 _! m, {  ltvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。