' y, S8 O' n1 z( ^1 t% q; L, X材料:
9 v7 N- w3 z0 _" Z9 Iwww3.tvboxnow.com佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克tvb now,tvbnow,bttvb* e8 z; y; x& C7 a
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~2 g9 B6 c/ [' s% J9 z' H5 l調味醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 `, y3 j5 d* i
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)公仔箱論壇2 B/ B# x0 T. U' j+ ~) y" g
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; n" l' I3 \) k3 i公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇+ X: c* d; W* N* `2 e
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。1 t& K% [. N/ ]* ]
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
* C8 `: b ~. v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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