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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料:
: S" B3 O( a9 \/ [6 b  G- G4 ^  X雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" w& p  b$ t) w7 F* c6 f

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做法:  tvb now,tvbnow,bttvb3 R  \: Z8 V, `- \. b) q+ K( i
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。* `! z: v; n: a7 I( ~: ]
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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4 n4 j5 ~1 x' @# t7 y" I3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。tvb now,tvbnow,bttvb. W6 M/ L; ]# K7 @& p0 u# b

9 z: }6 F" L* Q' W) K+ Qwww3.tvboxnow.com4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, T* E7 V0 j! K6 P0 D# }

8 B* F9 K7 D; Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。& q6 L" m3 _" \# G* e) C- @

3 ^+ R) `. _. S6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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$ v3 J6 T7 N5 t公仔箱論壇 涼拌菠菜
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菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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" ?3 E4 ^: {1 n5 @$ otvb now,tvbnow,bttvb1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb- l3 s) L8 I1 g1 w* j5 j
www3.tvboxnow.com- A' X: ~: G6 M( z' ]( V3 i
2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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; ^* w/ F, E) ?) J# o0 j( Z+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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* H; p8 C0 i9 ?7 ^! {* Uwww3.tvboxnow.com4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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/ B. x+ r  w5 s: Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y6 T4 a% S" M0 Y$ J  r  ?/ ^
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/ A3 X# ?" [$ [, J4 U, n煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。tvb now,tvbnow,bttvb8 t. }8 v# S( ^5 F
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7 t, B+ n3 X. T6 G) e公仔箱論壇有圖有真相,看看多成功。
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