6 d0 A! U. Y; h1 Wwww3.tvboxnow.com材料:
6 u, @( l" F1 Q x1 }% g7 x8 q5 Z! M4 Nwww3.tvboxnow.com烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤1 p4 V" g i- F7 X- J; a$ f
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做法: ! w+ } ]1 \5 v! E$ E6 M( k# _
1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。
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: N, P6 t/ y# h. j/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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