[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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! ~5 S3 C0 ]9 k; M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     3 \! L0 c- E/ a* y6 e9 j% q4 C
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 t1 x" W, n& A' u0 {6 F
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2 v4 [: O$ Y' ]$ m1 u  u5 c  b* rwww3.tvboxnow.com調味:     
( Z, t: U( M+ l( O2 N" e: M鹽少許、黑胡椒少許
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做法:     4 V0 |3 e2 x% E3 s$ t
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' p8 b5 w' E& z

) ]0 R" p% ]& k7 t  b! h2 c$ Z5 B2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。www3.tvboxnow.com+ Q& [2 h, s2 ]: B" r
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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