材 料 :
, x9 {9 Q2 L& i' Ywww3.tvboxnow.com100 克砂糖公仔箱論壇1 Z0 T# e0 i' R+ l$ Y& r
2 隻雞蛋2 A) o h6 {/ a4 w8 x
25 克餅粉(cake flour)tvb now,tvbnow,bttvb6 t, {( G; t9 ?: D' @3 _
100 克白朱古力tvb now,tvbnow,bttvb k" W) s. ~0 Y* d6 v5 M$ k0 x4 K+ l
350 克忌廉芝士- W' }7 P3 A. Q
4 粒士多啤梨(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb; U8 B% }; G5 U- [
士多啤梨醬少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 f; M# M8 c. l: \- X( f% J7 Q3 J
* e3 V" H, ?' ~. B0 c, P+ B做 法 : www3.tvboxnow.com! g4 \$ a" O6 k/ S/ c3 T
(1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐隻加入雞蛋打勻。, p$ l, t+ q7 u7 d" t
(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，再拌入已溶的白朱古力。
6 L7 c1 J$ a- a; t3 O# c5 |& q(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。$ j- x9 N! R) m$ P- ^6 p) R% a/ ]
(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。' E& p- k3 t/ {/ B7 D, U* M
(5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，藍莓和朱古力薄片裝飾。 |
發表於 2006-11-26 11:24 PM
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