材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
$ E3 X+ C t1 F- y) D+ {公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
% M0 {, S; _! O/ o$ G8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。0 p1 K' h$ U1 L1 }- O0 O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. G! p7 C" _8 E/ Q/ t3 S
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 ~0 w6 j. R; E% x/ `9 B
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。公仔箱論壇2 f& ^- V3 W, C& L% S% O# x
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。- K. q4 g. G+ H+ `. A; x% t
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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