【材料】
. z1 m G9 o% G' A0 \# L5 I公仔箱論壇大蝦八隻
N6 M5 X V$ ~% L$ J蒜茸八湯匙
D, T4 C1 r. W: x2 v青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( ` w( c4 a. s$ G
, `: a3 h2 W2 E- a$ s! rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】* T+ C% m2 S6 ]% t. q! E/ D: }
幼 鹽半茶匙/ W# O0 ?- H& g) u6 B
生抽二湯匙 6 S5 m" G% K7 L! F6 P
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【做法】www3.tvboxnow.com' v2 K, K1 X5 D- F* x
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. I8 e" J+ i/ R; c: r* K
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
: {, j( k8 Y4 o7 x v3 K(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 0 @! j: N9 B+ L/ d
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( d. D" |. d# G; ]
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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