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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:公仔箱論壇5 }' e1 r: K$ E: U1 g6 W
牛油60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" ?. W2 z6 M1 o# _
糖 75g公仔箱論壇* A: F( M1 I/ b( q4 _
鹽 少許www3.tvboxnow.com* }9 E' R9 G- |5 \" D. L
雞蛋 1隻www3.tvboxnow.com9 N" b4 |3 H! \5 n5 a
蜂蜜/糖漿 170g
% P; e8 ?. ~* u3 _7 N, K& i公仔箱論壇低筋麵粉 460g
, h6 k0 z$ f* f$ c薑粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _3 Q2 d0 Y3 M' G) r# s+ y
玉桂粉 1/2茶匙
% f) ^) m) B7 K) G# b* R* j4 @www3.tvboxnow.com蘇打粉 1茶匙www3.tvboxnow.com* I# T" K& v# B
0 }/ ^5 z7 S8 Z1 U# V2 n; I1 ?做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ E8 [+ S+ {3 D* d) S7 W
做法:
4 D0 D: k! X5 u公仔箱論壇)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
. O, s2 O0 S0 s# X公仔箱論壇2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
) Z8 i; C: Y! L3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
- E# ~: y! V" ]2 j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。: W, X/ w* {& W0 X# W" f
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
8 M; q" }! }6 D
/ H, X, { }/ U% ~ v5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白糖霜
2 _+ C* b; S2 T; e- i9 J8 Pwww3.tvboxnow.com糖粉 180g
. V0 B; U' @3 i! ?% l1 x, Y5 O蛋白 1 個. X! {0 s" a) _9 F% E
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。www3.tvboxnow.com3 r! e0 p4 E% ~ u W
不須再減糖
% ]& U2 T4 d* u- N |
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